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El empresario paisa Nicolás Moreno Restrepo junto a su hermano Juan trajeron la franquicia norteamericana de pizzas Domino’s Pizza a Colombia en el año 1987.
Con cerca de 40 años en el mundo empresarial, Nicolás les dice a los futuros emprendedores de Colombia que emprender es un camino de resistencia y optimismo.
Su experiencia en Domino’s Pizza en Colombia
Como en Colombia nunca habían probado la pizza americana, el consumidor colombiano tuvo adaptarse a este tipo de pizza.
“En los años 80 y 90 no fue nada fácil enseñar a comer una pizza americana, enseñar a comer pepperoni que hoy en día es el ingrediente preferido y en aquella época era muy picante para el colombiano, enseñar a tener un borde grueso que en aquella época era muy extraño para el colombiano”, afirmó Nicolás Moreno Restrepo.
La cuenta Thehustlerschool en Instagram, le preguntó sobre cuáles serían esos consejos financieros para los emprendedores.
Nicolás sugiere que el negocio siempre debe tener flujo de caja para sobrellevar la incertidumbre del futuro, aunque parezca que todo marcha bien. También que cada peso debe ser bien distribuido.
“Lo que es el juicio en el flujo de caja, cuidar el dinero, cuidar los recursos e invertirlos bien”, agrega Nicolás.
A pesar de que el país ha sufrido por grandes transformaciones desde la llegada de Domino’s Pizza a Colombia, el empresario siempre ha mantenido el estusiasmo para seguir trabajando aunque el panorama no sea alentador en las noticias.
“Hemos tenido muchas crisis en Colombia, desde la ley 550 en los 90, digamos que la parte de Marulanda de la guerrilla en el 98, el tema del narcotráfico”, acotó Nicolás.
Con 254 franquicias operando en Colombia a través de Alsea y volumenes en venta que superan el millón de pizzas al mes, el empresario cree que saber delegar es una de las funciones más importantes de los emprendedores.
“Lo más importante, entrenar para poder delegar un negocio de gente y tener alta rotación nos perjudica mucho”, afirma por último Nicolás.
Recordemos que en 2008, la méxicana Alsea adquirió el 75% del capital de Domino’s Pizza en Colombia, mientra que Nicolás y su hermano se quedaron en ese tiempo con el 25% a través de Dominalco.
Andres Javier Barragan Villegas y Juan Pablo Castaño Villegas de Alsea siguen trabajando de la mano con Nicolás Moreno Restrepo y familia.
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